川旅新闻网讯（通讯员 唐瑕苓 摄影 祖晓霞 杨琼）11月23日，2023年科研工作大会在学校会展中心大礼堂召开。全体校领导、中层干部、二级学院和科研机构专职教师、科研人员、相关职能部门代表等500余人参加大会。党委书记晏启鹏，党委副书记、校长王川均出席大会并发表讲话，党委常委、副校长王冲主持大会。晏启鹏从“要不要做科研”“能不能做科研”“如何做科研”三个方面，详细阐述了学校开展科研工作的重大意义。晏启鹏指出...

　　川旅院新闻网讯（通讯员 尹红 陈星佑 ）11月15日-17日，第六届世界川菜大会在四川广安拉开帷幕。本次大会由广安市人民政府、世界中餐业联合会联合主办，中国华侨国际文化交流促进会、四川省商务厅等单位指导，四川旅游学院、四川省美食家协会等单位协办。四川旅游学院副校长王冲、川菜发展与饮食文化研究院院长杜莉、烹饪学院院长李想等受邀参加。王冲发布了《川菜产业高质量发展研究报告（2023）》。报告指出，川菜作为规模化...