正常情况下，进餐10分钟后，随着碳水化合物的吸收，血糖开始升高。餐后0.5-1小时血糖达到最高值，2-3小时恢复至餐前水平。

　　新确诊糖尿病或身体状况比较好，没有合并症，或合并其他慢性疾病较少的糖尿病病友，血糖控制目标：

　　病程较长、已经有心血管疾病史或心血管疾病极高危风险（肥胖、高血压、血脂异常），血糖控制目标可适当放宽：

　　低血糖风险高、预期寿命较短以及合并心血管疾病或严重的急、慢性疾病等健康状态评估为差的老年糖友，血糖控制目标：

　　1. 少吃富含淀粉，且消化快的食物：泡饭、粥、烂糊面等食物，这些食物易消化，会让血糖在短时间内大幅升高。最好选择粗粮、糙米、黑米等食材做主食，消化慢，对餐后血糖影响小。

　　2. 避免食物单一，吃混合餐：一餐中主食、蔬菜，富含蛋白质的肉蛋奶豆，都要有，每餐都要有绿叶蔬菜，补充膳食纤维。

　　4. 选择控制餐后血糖的药物：糖尿病患者往往胰岛素分泌不足或分泌延迟，在进食后10-30分钟，早期胰岛素分泌高峰缺乏，或分泌高峰延迟到餐后3小时，与食物来源的糖分吸收时间不一致，不能把吸收的糖分及时处理掉，导致餐后血糖升高。

　　可以选择刺激胰岛素早期分泌的药物，如瑞格列奈等格列奈类药物，进餐后立即促进胰岛素的分泌，平稳餐后血糖，可以根据血糖控制水平，在医生的指导下，选择不同规格的药物。

　　1.中华医学会内分泌学分会. 中国成人住院患者高血糖管理目标专家共识[J]. 中华内分泌代谢杂志,2013,29(3):189-195.

　　2.国家老年医学中心,中华医学会老年医学分会,中国老年保健协会糖尿病专业委员会. 中国老年糖尿病诊疗指南（2021年版）[J]. 中华糖尿病杂志,2021,13(1):14-46.